秋の味覚をお取り寄せしてみよう

食欲の秋です！

暑い夏が過ぎ、過ごしやすくなるこの時期は、食べ物も美味しい季節になります。この時期は、ついつい食べ過ぎてしまうことも多いのではないでしょうか。でも、コロナ禍の中なかなかどこかに行って美味しいものを食べることもできません。観光に行って地元の食材を食べるのは、もちろん楽しいことですが、出かけられない今だからこそ、地方の美味しい食材をお取り寄せして、ご自宅で楽しんでみてはいかがでしょう。

産地直送食材のお取り寄せをしてみましょう

・お米

なんといっても日本人の主食、お米。現在は、沢山のお米が販売されています。それぞれ特徴が違っているので、食べ比べて自分好みのお米を見つけてみましょう。

・秋の味覚

秋の味覚といえば、さんまに鮭、栗やキノコ、松茸など沢山の味覚があります。旬の食材を食べてみましょう。美味しい食材ばかりで選ぶのに困りそうです。

素材を生かしたお料理をしましょう

せっかく美味しい素材をお取り寄せしたら、美味しく食べたいものですよね。自宅時間が増えたので、ちょっと時間のかかる料理を作ってみてもいいと思いますし、素材を生かして、できるだけ手を加えずに食べるのも、旬の味覚が味わえていいと思います。
定番のお料理サイトで、旬の味を楽しめそうなメニューを選んで作ってみましょう。

・cookpad

・kurashiru

・DELISH KITCHEN

家族団らんを楽しみましょう

美味しいお料理を食べながら、家族との時間を過ごしてみてはいかがでしょう。また、お料理の準備をお子さんと一緒にするのもいいですよね。そのときに材料についてお話すると食育にもつながります。お子さんから思ってもいないような質問をされることもあるかもしれません。そうした家族での時間をお料理を通して楽しんでみてください。